Coxão teso é uma mesocarpo utilizada geralmente em nosso cotidiano para bifes ou ensopados. E descobri que para aquecer churrasco do dia anterior, ou mesmo gelado, para mim a melhor forma é colocar em uma panela com tampa, pingar água no altura e levar ao lume inferior. Deve-se perguntar aos convidados qual detalhe de mesocarpo que eles desejam, porque esse será