Lave las verduras y frutas frescas. Rocíe los productos de piel firme, como pepinos y manzanas, bajo el agua del grifo. Enjuague todos los productos antes de pelarlos, puesto que los microorganismos en la superficie pueden transferirse fácilmente con un pelador o una hoja de cuchillo. Seque con una toalla de papel.



No olvides que ninguna técnica est