Manipular los alimentos de forma adecuada te va a ayudar a prevenir la intoxicación alimenticia, situación que puede hacer que la persona perjudicada enferme gravemente y que en algunos casos extremos puede conducir aun a la muerte del paciente. Saber preparar y cocinar bien los alimentos garantiza que los alimentos no se contaminen y que se maten los organismos nocivos, o que al men
ALIMENTOS CRUDOS / COCINADOS
Mantenga los comestibles separados a fin de que no se trasfieran bacterias de un alimento a otro. Sostenga la carne, las aves y los mariscos crudos alejados de otros alimentos que no se cocinen. Recuerde volver a lavar todas y cada una de las superficies y sus manos después de manipular productos alimenticios crudos.
Mantenga los comestibles separados a fin de que no se trasfieran bacterias de un alimento a otro. Sostenga la carne, las aves y los mariscos crudos alejados de otros alimentos que no se cocinen. Recuerde volver a lavar todas y cada una de las superficies y sus manos después de manipular productos alimenticios crudos.