1
Ekspresy restauracyjne parzą znakomitą kawę. Ekspresy w naszych czasach są częścią urządzenia kawiarni, pensjonatów, pensjonatów, domów wczasowych, kwater prywatnych, gospodarstw agroturystycznych, a chociażby ośrodków sanatoryjnych. Porządny ekspres do kawy osiąga doskonałą markę także stosunkowo wygórowaną cenę, ale na pewno podnosi prestiż poszczególnego obiektu. Dobrej marki ekspres pozwala zaparzyć co najmniej kilka wariantów dobrej kawy. Może wtedy być kawa z pianką, kawa zawierająca dużą czy minimalną porcję mleka, oryginalne włoskie cappucino także mnóstwo różnych rodzajów kaw. Jest wtedy trunek, od jakiego dużo osób organizuje dzień. Na krajowym rynku najpopularniejsze są takie oto rodzaje ekspresów do kawy: ekspres ciśnieniowy kolbowy; ekspres ciśnieniowy automatyczny; ekspres przelewowy; ekspres dzbankowy (kawiarka).Ekspres ciśnieniowy kolbowy wykorzystuje zmieloną tuż przed podaniem kawę, którą dociska się ubijakiem. Następnie ciepła woda jest tłoczona przez kawę pod dużym ciśnieniem, co powoduje stosunkowo krótki czas kontaktu wody z kawą – dzięki czemu powstaje aromatyczny napar. Ekspresy jednogrupowe parzą jedną działkę kawy w tymże jedynym czasie. Ekspresy dwugrupowe parzą dwie kawy naraz. Ekspres ciśnieniowy kolbowy jest kosztownym oraz zawodowym urządzeniem – kosztuje od paru do kilkunastu tysięcy złotych. Jest niekiedy brany do użytku domowego. Jednak dysponując kilkoma tysiącami złotych można sobie na taki ekspres pozwolić. Ekspres ciśnieniowy automatyczny ma na wyposażeniu młynek, zbiornik na wodę i zasobnik na fusy. Po naciśnięciu włącznika kawa jest zmielona w ekspresie. Użytkownik musi uzupełniać kontener na kawę również opróżniać zbiornik na fusy. Ekspres ciśnieniowy automatyczny jest prosty do obsłużenia, jednakowoż jego wydatek stanowi stosunkowo wysoki – wynosi co najmniej kilka tysięcy złotych. Ekspres przelewowy jest określony dla osób lubiących zaparzyć kawę w dzbanku. Kawę sypie się do określonego filtra, do zbiornika na wodę nalewa się zimną wodę, pod ekspres umieszcza się dzbanek na kawę i uruchamia ekspres. Kawą można delektować się zaraz po pięciu minutach. Ekspresy przelewowe przynależą do przeszłości – nie oferują tak doskonałej kawy, jak ekspresy ciśnieniowe albo kolbowe, jednakże są dość tanie – aktualnie za 100 złotych można osiągnąć odpowiedniej wersji ekspres przelewowy. Kawiarka tworzy się z dwóch zbiorników dodatkowo sitka. Woda umieszczana istnieje do niskiego pojemnika, kawa wkładana do sitka na środku, a cała kawiarka stawiana na ogniu. Dzięki owemu po paru chwilach kawa skrapla się do górnego pojemnika. Powstaje świeży także niezwykły napój, ulubiona kawa prawdziwych kawoszy, smakoszy kawowego naparu. Ekspresy restauracyjne dysponują wielokrotnie spieniacz do mleka, wolno również w nich gotować samą wodę. Dzięki temu otrzymują zastosowanie w barach, kawiarniach, restauracjach oraz pubach. Dobre ekspresy nie są luksusem, lecz przyszłością naszych czasów.Wyposażenie hoteli

Comments

Who Upvoted this Story